芥末拌珍耳--腸道最好的清道夫

菜式簡介
　　木耳的營養價值：
　　1·木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
　　2·木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
　　3·木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
　　4·木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
　　我家每周都要吃一次，炒著吃，炖湯喝，都不如這樣涼拌吃好吃，而且，越吃越上瘾，關鍵調汁最重要，大家可以自己試試哦。