黃瓜幹蒸排骨
菜式簡介
老丈人從老家過來,帶了些特産來,包括這個黃瓜幹。這種黃瓜幹是用整條黃瓜曬的,別看它曬的硬硬的,用水泡開後,還是有點爽脆的,加上不是太鹹,吃起來別有風味。如果是喝白粥,幾碗粥都能喝下去,呵呵。今天用它來蒸個排骨,味道鮮香可口,好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜幹一條
- 排骨兩根
- 輔助料
- 蒜頭適量
- 生粉適量
- 調味料
- 生抽適量
黃瓜幹蒸排骨的做法步驟
答配菜譜:排骨與黃瓜的做法
菜式簡介
老丈人從老家過來,帶了些特産來,包括這個黃瓜幹。這種黃瓜幹是用整條黃瓜曬的,別看它曬的硬硬的,用水泡開後,還是有點爽脆的,加上不是太鹹,吃起來別有風味。如果是喝白粥,幾碗粥都能喝下去,呵呵。今天用它來蒸個排骨,味道鮮香可口,好吃。