冬菇蒸雞
菜式簡介
小家夥喜歡吃烤雞，不過時間有限，做不來，等我休息再做給她吃。就先來個蒸雞，味道也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 三黃雞半只
- 冬菇適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 姜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 生粉適量
冬菇蒸雞的做法步驟
第一步：將冬菇、木耳泡發。
第二步：將雞洗淨。
第三步：將雞切件。
第四步：雞肉加上泡好的冬菇，加鹽、生粉、生抽、姜、油適量。
第五步：拌勻。
第六步：水開後入鍋，猛火蒸上15分鍾。
第七步：出鍋。
相關食材：冬菇
菜式簡介
小家夥喜歡吃烤雞，不過時間有限，做不來，等我休息再做給她吃。就先來個蒸雞，味道也不錯。
第一步：將冬菇、木耳泡發。
第二步：將雞洗淨。
第三步：將雞切件。
第四步：雞肉加上泡好的冬菇，加鹽、生粉、生抽、姜、油適量。
第五步：拌勻。
第六步：水開後入鍋，猛火蒸上15分鍾。
第七步：出鍋。