葡萄吐司

美食達人@紫逸(圓圓媽）

葡萄吐司封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面包機專用面粉400克; 食用油30克; 耐高糖酵母3克; 奶粉20克

輔助料: 細糖80克; 雞蛋2個; 水180克; 鹽1克

葡萄吐司的做法步驟

第一步：在面包機裏加入水、雞蛋、奶粉；

第二步：在靠近面包桶的一角放鹽，放糖，加入植物油或黃油；

第三步：放入面粉，盡量讓面粉覆蓋整個水面；

第四步：用手指在面粉上按一個小坑，把酵母放入內，確保發酵粉幹燥，不與鹽接觸；

第五步：把面包機桶放入面包機，蓋上面蓋，接通電源，選擇標准面包模式1，再分別選擇“烤色”“重量”，然後長按“啓動/暫停”鍵，等待即可。

葡萄吐司做法技巧/竅門/補充說明：

我用得是新良面包機專用面粉。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄吐司

答配菜譜：吐司與葡萄的做法

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