雪菜蠶豆炒山藥

美食達人@花魚兒

雪菜蠶豆炒山藥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 山藥235克; 雪菜100克; 蠶豆肉60克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

雪菜蠶豆炒山藥的做法步驟

第一步：食材：山藥（已洗淨去皮）、雪菜（已清洗）、蠶豆肉（已清洗）

第二步：將山藥放在案板上切成片，待用。

第三步：將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的山藥和清洗好的蠶豆肉翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水煮開，煮至斷生。

第六步：然後，合入切好的雪菜翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐常見菜式

相關食材：蠶豆山藥雪菜

答配菜譜：雪菜與蠶豆的做法雪菜與山藥的做法

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