香椿拌豆腐

菜式簡介
　　我可以告訴你嗎？我們家以前從不吃香椿，雖然我也好奇那味道，很想很想買，但每次都被老公攔住了，他說那東西絕對不好吃。前幾天我還是違抗他的指令，四元買了100克香椿，和一塊豆腐回來，悄悄的做了香椿拌豆腐，自己感覺很滿意，在開飯的時候，神秘的上了這道菜，老公嘗了一口，嘿，然後就吃個沒完沒了了。他沒誇，但我知道他是接納了這道菜。今天又大膽的做了這道菜，根據蘇北人愛吃酸、辣、香的口味，添加了一些少許辣椒碎、蒜碎、油炸花生碎等食材，吃起來更加香了，還沒開動筷子，家裏的饞貓們就口水直流了。下面把菜譜分享給大家，南方怕吃辣的朋友可以免去辣椒碎、蒜碎兩種食材。