韓式泡菜鍋
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 培根或五花肉180克
- 蝦5個
- 豆腐150克
- 胡蘿蔔1個
- 金針菇80克
- 輔助料
- 辣蘿蔔幹30克
- 韓式辣白菜40克
- 韓式辣醬2勺
韓式泡菜鍋的做法步驟
第一步：培根（五花肉也可），蝦准備好
第二步：豆腐切塊兒，金針菇去根，胡蘿蔔切條
第三步：蘿蔔幹、辣白菜（其它牌子都可以）
第四步：燒熱少量油，把培根放進鍋裏炒出油脂
第五步：加幾片姜進去炒出香味兒
第六步：把蘿蔔幹和辣白菜放進鍋裏一起炒
第七步：加入適量水，加辣醬（根據喜歡放多少）
第八步：蝦、金針菇、胡蘿蔔、豆腐下鍋擺好，大火煮開（蘿蔔，泡菜（鹽可以自己掌握放）
第九步：移入燒鍋小火煮幾分鍾（沒砂鍋此步省略）
第十步：配上綠菜類可以吃了
相關食材：泡菜