莴苣兩吃

美食達人@塵歡

莴苣兩吃封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣適量; 胡蘿蔔適量; 木耳適量; 西蘭花適量

輔助料: 檸檬適量; 鹽適量; 辣椒油適量; 醋適量; 糖適量; 香油適量; 沙拉醬適量

莴苣兩吃的做法步驟

第一步：莴苣去皮，洗淨，切細絲，放入少量的鹽和檸檬汁，腌一下，備用。

第二步：西蘭花洗淨切小塊，木耳洗淨切細絲，焯水。

第三步：胡蘿蔔切細絲，備用·

第四步：莴苣腌好後，擠去一些水分。

第五步：吃法一：莴苣加入適合的醋，白糖，香油攪拌均勻，淋上辣椒醬裝盤即可。

第六步：吃法二：莴苣放入適量的沙拉醬，裝盤即可。

相關食材：莴苣

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