炒莴苣葉
菜式簡介
從來都不知道莴苣的葉子可以吃的，每次都是扔掉，昨天買菜的時候老板告訴我才知道。莴苣的葉子吃起來有點像油麥菜，而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莴苣葉適量
- 輔助料
- 姜蒜末適量
- 辣椒適量
炒莴苣葉的做法步驟
就是下油，加蒜頭，姜片，辣椒。接著倒入蝸居葉子翻炒，最後撒鹽就可以上碟了。
菜譜標簽：素菜
菜式簡介
從來都不知道莴苣的葉子可以吃的，每次都是扔掉，昨天買菜的時候老板告訴我才知道。莴苣的葉子吃起來有點像油麥菜，而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。