10分鍾快手飯~簡易版油潑面

第一步：准好要食材，面條我選用的是超市袋裝的鮮面條，口感比較近到的。

第二步：水燒開後先將黃豆芽焯熟。

第三步：在燙青菜，青菜根據自己喜好，綠葉蔬菜即可。

第四步：將燙熟的蔬菜鋪在碗底，然後放入3克鹽、3勺醋2勺生抽、1勺香油。

第五步：再將面放入鍋裏煮熟。

第六步：將面放入鋪了青菜的碗裏，在面上放大蔥碎、青蒜苗碎和1勺幹辣椒粉。青蒜苗如果沒有可以只放大蔥。

第七步：在燒少許熱油，當油燒得滾燙的時候趁熱澆在辣椒粉上。