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愛的早餐——玫瑰花松餅

美食達人@Nicole706
愛的早餐——玫瑰花松餅封面圖

菜式簡介
  周末的早晨,拒絕賴床,不如起個大早爲家人做一份愛心早餐吧,讓愛甜到心裏

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛奶30克
雞蛋一個
面粉30克
白糖10克
輔助料
芒果2個
香蕉1根
藍莓適量

愛的早餐——玫瑰花松餅的做法步驟

  • 第一步:准備做煎餅的材料
  • 第二步:將一個雞蛋加入白糖攪拌均勻
  • 第三步:隨後到倒入牛奶攪拌均勻
  • 第四步:將一根香蕉搗成泥加入蛋液中
  • 第五步:篩入面粉,不要過度攪拌,一面起筋,餅就不會松軟了
  • 第六步:靜止2分鍾
  • 第七步:開小火,鍋裏刷一層油
  • 第八步:倒入2勺面糊,攤勻
  • 第九步:面糊開始出現氣泡,就可翻面了,兩面煎成金黃就可以盛出來了
  • 第十步:芒果削皮,一個切塊,一個切成片
  • 第十一步:一定要切成薄薄的片,要不然很難卷
  • 第十二步:盤子底部放些芒果泥用來固定,將芒果片擺成玫瑰花形狀,藍莓擺成一個心型
  • 第十三步:在旁邊一片煎餅一層芒果(根據自己的喜愛擺幾層)
  • 第十四步:最後頂部也擺個玫瑰花
  • 愛的早餐——玫瑰花松餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、面糊靜置後會變得順滑和松弛,增強彈軟口感。
    2、這款愛心早餐我做了半個小時

    菜譜標簽:兒童下午茶糕點
    相關食材:玫瑰花

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