玫瑰花餅幹
菜式簡介
情人節當然少不了玫瑰花,但是,就這種出自自己之手的玫瑰,那更是香豔無比呀!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉150克
- 黃油60克
- 蛋液32克
- 細砂糖30克
- 紅曲粉10克
玫瑰花餅幹的做法步驟
第一步:准備材料。
第二步:黃油切小塊軟化,加白糖打至蓬松狀。
第三步:分次加入蛋液,攪拌均勻。
第四步:篩入低粉紅曲粉拌勻。
第五步:和成面團,用擀面杖擀成3mm厚的面片。
第六步:用園切模切成一個一個的圓片。
第七步:取4片疊起。
第八步:將面片輕輕往上卷起。
第九步:用小刀將其一分爲二。
第十步:收口朝下放好,輕輕用手將花瓣整理好。
第十一步:入烤箱,180度,15--18分鍾。
第十二步:成品欣賞。
第十三步:成品欣賞。
第十四步:成品欣賞。
第十五步:成品欣賞。
第十六步:成品欣賞。
相關食材:玫瑰花