紅酒牛排
菜式簡介
牛排一直被很多人喜愛,可是樂樂在外面吃的牛排總感覺少了一些味道,于是根據他的口味我自己配料腌製,沒想到不但他愛吃,他們同學嘗過後也贊不絕口。我這裏選用的是最嫩的牛柳,調料配比您可以根據自己的口味增減。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時一天
- 難度普通
- 主材料
- 牛柳900克
- 紅酒120ML
- 輔助料
- 黑胡椒粉2匙
- 意大利什香草2克
- 白糖30克
- 鹽1匙
- 老抽10ML
菜式簡介
牛排一直被很多人喜愛,可是樂樂在外面吃的牛排總感覺少了一些味道,于是根據他的口味我自己配料腌製,沒想到不但他愛吃,他們同學嘗過後也贊不絕口。我這裏選用的是最嫩的牛柳,調料配比您可以根據自己的口味增減。