黑椒牛排

美食達人@清水淡竹

黑椒牛排封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛排適量; 蘑菇適量; 胡蘿蔔適量; 四季豆適量

輔助料: 黃油適量; 黑椒汁適量

黑椒牛排的做法步驟

第一步：牛排自然解凍

第二步：四季豆、蘑菇、胡蘿蔔清洗改刀

第三步：鍋中放水加少許鹽煮開，放入蔬菜焯熟撈出

第四步：不粘鍋燒熱，放入黃油化開

第五步：放入牛排煎製

第六步：兩面各煎3—5分鍾（按自己喜歡的牛排熟度來掌握）

第七步：煎好的牛排擠上黑椒汁，擺上蔬菜即可

菜譜標簽：西餐懶人食譜

相關食材：牛排

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