簡單的美味——酸辣土豆絲

第一步：准備好食材。

第二步：把土豆切成絲，蔥、蒜切好。青椒也切成絲。

第三步：把土豆絲用清洗三遍，撈出備用。

第四步：鍋燒熱，入油放入花椒炸香後撈出不要。

第五步：放入蔥、姜、蒜炸香。

第六步：放土豆絲和青椒絲炒。

第七步：炒到八成熟時放鹽、醋、味精調味拌勻。