雞腿胡蘿蔔蘑菇湯

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雞腿胡蘿蔔蘑菇湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞腿2個; 胡蘿蔔1個; 蟹味菇適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 蔥適量; 香菜適量

雞腿胡蘿蔔蘑菇湯的做法步驟

第一步：原材料。

第二步：胡蘿蔔切滾刀塊。

第三步：雞腿焯水。

第四步：炖盅內加入胡蘿蔔、雞腿、蔥。

第五步：加入料酒及水，炖盅通電煲約2·5小時。

第六步：蟹味菇焯水。

第七步：炖盅內加入鹽、蟹味菇再煲10分鍾左右即可。

第八步：盛出後撒入香菜，簡單鮮美的雞腿湯就好了。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜朋友聚餐兒童湯類晚餐湯羹常見菜式

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