剁椒蒸黃瓜魚
菜式簡介
前幾天買了一罐剁椒回來，嘗了下感覺實在不好。于是決定自己做剁椒。話說等自己做好才發覺不但簡單，而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜魚600克
- 輔助料
- 剁椒適量
- 蒜2瓣
- 香蔥適量
剁椒蒸黃瓜魚的做法步驟
剁椒蒸黃瓜魚做法技巧/竅門/補充說明：
家庭蒸魚一斤多剛好，火候和時間很重要，太久容易老，淋熱油可以激發生抽和香蔥使其更鮮
美
答配菜譜：黃瓜與剁椒的做法