平菇炒木耳

菜式簡介
　　早上開始的雨淅淅瀝瀝一直沒有停，出門時沒有帶傘，結果到辦公室後已經渾身濕透。
　　下班時雨已經很小了，但是纏纏綿綿幽幽怨怨似乎永無止境。
　　回來的路上在小區樓下買了一些平菇，本想做一個清炒平菇的，但是回家打開冰箱後才發現還泡著一些黑木耳。
　　在網上查了一下，平菇炒木耳也是很多網友喜歡做的一道菜，那今天的晚餐就用平菇炒木耳吧。
　　調料呢，也自己隨意吧。我一般炒平菇或者木耳的時候調料就很隨意，有時候會放花椒幹辣椒，有時候會放生抽，還有的時候會調入醋——如果你什麼調料都不放，單純只吃平菇的清香，一樣美味。
　　另外有的童鞋喜歡先把木耳和平菇焯水以後再炒，我喜歡加蓋小火焖煮一下，這樣調料和平菇的香味更濃。
　　這次調料是放了花椒和幹辣椒，根據自己的口味吧。
　　嗯……沒什麼可說的了，明天不用主持節目，相對輕松的一天。