豆沙面包

美食達人@jzhzlljyf123

菜式簡介
　　最近大家都在美食網上發面包，我也饞了，所以今天就自己在家製作面包，味道很好哦，喜歡吃豆沙面包的朋友趕緊試試吧。

第一步：幹酵母、鹽、白砂糖、面粉在加入水開始揉面

第二步：揉到擴展階段加入植物油，直到植物油完全融合

第三步：放到溫暖處開始第一次發酵，時間一個小時到一個半小時

第四步：發酵到二倍大

第五步：發酵好的面團排出空氣，分成六等份，靜置15分鍾

第六步：每個豆沙餡25克，取一個面團按扁，包入豆沙餡

第七步：擀成長方形，劃上四刀，不要切斷

第八步：切好面團捏住二頭，扭起來

第九步：扭好的面團打個結，進行第二次發酵，發酵到2倍大

第十步：放在錫紙上，塗上雞蛋液。放入預熱的烤箱中層，170度烤20分鍾，烤箱溫度僅供參考

第十一步：成品，是不是很誘人^_^

菜譜標簽：烘焙面包

相關食材：面包豆沙

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