油焗芝麻雞翅

美食達人@蟲子の膳坊

油焗芝麻雞翅封面圖

菜式簡介
　　前幾天買了些雞翅回來，一直被我放在冰箱裏凍著，昨天好不容易有時間就做了這道菜，本來到打算做鹽焗雞翅的，可是要等到第二天才可以吃，就沒焗的了，改成油焗的也很好吃呢，味道很好呢！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅15只; 鹽焗雞粉1包

輔助料: 老抽少許; 芝麻油少許; 食用油半碗; 清水250ML

油焗芝麻雞翅的做法步驟

第一步：將雞翅洗淨後、瀝幹水分

第二步：倒入開水裏煮5分鍾

第三步：准備一包鹽焗雞粉（用這個牌子才正宗的，味道很好）

第四步：煮好的雞翅過一下冷水

第五步：倒入高壓鍋裏，加入半碗食用油、攪拌均勻

第六步：加入一包鹽焗雞粉

第七步：倒入適量的老抽

第八步：攪拌均勻

第九步：倒入250ml左右的水

第十步：倒入少許芝麻油、攪拌均勻

第十一步：蓋上鍋蓋，中火焗20分鍾左右即可關火

第十二步：岀鍋前撒點白芝麻即可

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜春季食譜快餐常見菜式葷菜

相關食材：雞翅芝麻

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