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大米芝麻糊

美食達人@葉子的小廚
大米芝麻糊封面圖

菜式簡介
  大米是很多人的主食,補中益氣,滋陰潤肺,黑芝麻補鈣、延年益壽、烏發養顔、提高免疫力。用豆漿機做大米芝麻糊,製作超級簡單,一鍵式搞定,做好後加入糖和杏仁片,醇香爽口,給營養加分喲······

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
大米80克
黑芝麻40克
花生20克
900克
輔助料
冰糖15克
杏仁片5克

大米芝麻糊的做法步驟

  • 第一步:准備好原材料
  • 第二步:將大米、花生、黑芝麻泡一至兩個小時
  • 第三步:過濾去水分,沖洗幹淨
  • 第四步:將泡好的大米、黑芝麻、花生和水倒入豆漿機桶裏,注意總容量要在最低值和最高值之間
  • 第五步:合上豆漿機機頭,插上電源,按“多功能”,選擇“營養米糊”,按“啓動/取消”,發出“滴、滴”聲開始工作
  • 第六步:豆漿機完成工作後,發出“滴滴、滴滴”提醒,這時候拔掉電源,加入冰糖攪拌至融化
  • 第七步:倒入碗裏,撒上杏仁片
  • 大米芝麻糊做法技巧/竅門/補充說明:

    如果時間緊,不經過泡的過程也是可以的,感覺泡後口感更加順滑。

    相關食材:芝麻大米

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