肉末蒸蛋
菜式簡介
在家裏試一款料理器，于是就用它絞了一次豬肉。效果讓我很是滿意，有了這款料理器，我也可以放心讓孩子幫我打下手哦。送上這一款蒸蛋先，喜歡的朋友們可以參考一下哦。還有我說一下菜譜裏用到的適量。其實中式的菜，真是因人而異，你可以加入你自己的口味在這一款菜裏。喜鹹的多加醬油或是鹽，喜清淡的就少加或不加。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 豬肉適量
肉末蒸蛋的做法步驟
第一步：備好所用的食材。
第二步：將豬肉絞碎，再將雞蛋打散加少許細鹽調味。
第三步：將食材加至到一起。
第四步：上蒸鍋，隔水蒸至凝固即可。
第五步：這樣子一份肉末蒸蛋就完成了。
肉末蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明：
我沒有蓋保鮮膜，蒸出來的蛋微老了一，但這種老真是可以接受哦。喜歡完美的朋友可以蓋保鮮膜，再小火蒸，那樣子的蒸蛋就十分的順滑嫩哦。
相關食材：肉末