清蒸鮑魚

美食達人@祯祯寶貝

清蒸鮑魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鮑魚1000克

輔助料: 蔥花10克; 香菜10克; 鮑魚汁2茶匙; 一品鮮醬油1匙; 糖1勺; 鹽1匙; 味精1匙; 水澱粉3勺

清蒸鮑魚的做法步驟

第一步：在炒鍋中倒入適量的水加熱放入鮑魚汁、一品鮮醬油、糖、鹽調好味道放入蔥花香菜，最後用水澱粉勾芡，淋在鮑魚上即可！

第二步：蒸好的鮑魚從鍋中取出來注意小心不要燙手，擺放在盤中。

第三步：是不是非常漂亮啊！

第四步：這樣切出來的十字花即容易入味又造型美觀，真是兩全其美哦！

第五步：鮑魚殼我是用小刷子一個一個刷出來的，真心喜歡這些寶貝。

第六步：把切好的鮑魚擺放在清洗幹淨的鮑魚殼中，蒸鍋加入水燒開後，把鮑魚放在裏面蒸10分鍾。

第七步：蒸好的鮑魚從鍋中取出來注意小心不要燙手，擺放在盤中。

第八步：在炒鍋中倒入適量的水加熱放入鮑魚汁、一品鮮醬油、糖、鹽調好味道放入蔥花香菜，最後用水澱粉勾芡，淋在鮑魚上即可！

第九步：即高大上又有小資情調的清蒸鮑魚就可以吃到沒朋友了！

菜譜標簽：熱菜常見菜式葷菜

相關食材：鮑魚

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