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鮑魚大蝦撈面

美食達人@芷菲
鮑魚大蝦撈面封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鮑魚一只
對蝦一個
香菇一朵
面條適量
西藍花適量
輔助料
大蔥適量
生姜適量
調味料
濃湯寶1塊
生抽適量

鮑魚大蝦撈面的做法步驟

第一步:製作鮑魚大蝦撈面的材料。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(一)

第二步:鮑魚的表面用小刷子清洗幹淨。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(二)

第三步:把鮑魚裏面這塊黑黑的東西去掉。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(三)

第四步:把蔥姜切成段備用。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(四)

第五步:把香菇和西蘭花放到開水中焯燙一下。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(五)

第六步:鍋中加入適量清水放入蔥姜段燒開,然後加入一塊雞湯味濃湯寶燒開。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(六)

第七步:把清洗幹淨的鮑魚放到鍋中。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(七)

第八步:把鮑魚稍微煮一會兒,然後加入大蝦繼續煮。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(八)

第九步:把鮑魚和大蝦都煮熟。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(九)

第十步:在湯中調入少許的生抽。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(十)

第十一步:另取一鍋煮挂面。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(十一)

第十二步:把煮好的面盛到大碗中,把蝦、鮑魚、蔬菜擺放到面上面,然後澆上湯汁即可。

鮑魚大蝦撈面的做法步驟圖(十二)
相關食材:鮑魚

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