烤南瓜鮑魚

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烤南瓜鮑魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮑魚4只; 南瓜適量; 蒜蓉適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 蔥花適量; 紅椒適量

烤南瓜鮑魚的做法步驟

第一步：把鮑魚洗刷幹淨。

第二步：把鮑魚切花刀。

第三步：切好南瓜片擺盤。

第四步：擺上鮑魚。

第五步：生抽，蚝油，香油各適量，攪拌均勻。

第六步：醬汁淋在鮑魚上。

第七步：烤箱預熱200度，中層，上下火，約20分鍾左右。

第八步：切好蒜蓉，紅椒丁和蔥花。

第九步：把蒜蓉爆香，關火。

第十步：拿出放上蒜蓉和紅椒，再烤3分鍾即可。放點蔥花。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜學生

相關食材：鮑魚南瓜

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