水果朗姆酒花茶果凍

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　水果朗姆酒花果茶被譽爲 “最滋補的養顔聖品”，大量的洛神花和覆盆子不僅可口而且養生價值極大。天然的子宮修補劑，滋陰養顔，有利于腸道蠕動與消化道健康。這款水果花茶是由洛神花，覆盆子，草莓，葡萄，接骨木配成的，顔色很漂亮，果味濃郁，酸酸的，我喜歡配冰糖飲用，酸酸甜甜。這款水果朗姆酒水果茶含有大量的花青素和氨基酸，對女士尤其好，這款茶決無添加，自從在美天兌換過以後，時不時的會買上一罐喝或用來做成的冷飲，都十分的美哦。。
　　看我做成的果凍，是不是顔色也很漂亮呢。。。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 水果朗姆酒花茶2勺; 吉利丁片1片約5--6克

輔助料: 冰糖一塊; 茉莉花適量

水果朗姆酒花茶果凍的做法步驟

第一步：各種材料備用。

第二步：吉利丁片用水泡軟。

第三步：把花茶和冰糖放到碗裏。

第四步：倒上開水，泡2分鍾，冰糖溶化。

第五步：用箅子過濾。

第六步：把泡軟的吉利丁片放入，吉利丁片溶化，攪拌均勻。

第七步：用勺子舀到容器中。

第八步：放上一朵新鮮的茉莉花。

第九步：放到冰箱裏冷藏3--4個小時即可。

第十步：好了，酸酸甜甜帶著茉莉花的淡淡香氣。。。。

水果朗姆酒花茶果凍做法技巧/竅門/補充說明：

1，吉利丁片一定要用水泡軟，如果是溫水會化掉的，主要是去掉腥味。
2，果凍的硬度取決于吉利丁的多少。

菜譜標簽：兒童下午茶甜品小吃果凍

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