黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶

美食達人@小廚飄香

菜式簡介
　　天氣越來越熱了，現在這個季節打發黃油毫不費力，嘿嘿，是做曲奇的好時節啊！
　　今天，小廚做了黑芝麻曲奇，味道那叫一個杠杠滴，而且，這個配方也比較好擠，不像有的配方，要擠爆幾個裱花帶，嘿嘿，而且，紋路也是非常漂亮的哦！
　　周末的時候，家裏來了幾個朋友，品嘗著美味的曲奇，喝著濃醇的咖啡，幾個人一起大贊這個曲奇做的好吃，比市售的好吃N倍，嘿嘿，聽著這話，我也是醉了~~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 黃油170克; 糖粉50克; 淡奶油35克; 低筋面粉200克; 鹽2克

輔助料: 炒香黑芝麻適量

黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶的做法步驟

第一步：黃油軟化後切小塊，加糖粉，用打蛋器打發至膨脹發白。（我這次用的手動）。

第二步：分兩次加入淡奶油，每次攪打均勻後再加入。使其完全融合。

第三步：篩入低筋面粉和鹽，用刮刀切拌均勻。

第四步：倒入黑芝麻。

第五步：拌勻。

第六步：裝入裱花帶，擠在油布上。

第七步：入預熱好的烤箱。170度，上下火，中層，15分鍾左右。

第八步：成品。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：芝麻黑芝麻

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