奶香果醬酥餅

美食達人@Q豬寶寶

菜式簡介
　　奶粉，果醬，黃油的組合，由于黃油的充分打發，所以這款餅幹入口比較酥松，即使沒有泡打粉，口感也很不錯。這次的果醬用的是自製鳳梨餡和買的藍莓果醬，個人看法，鳳梨餡的比較好吃哦。

第一步：准備食材，黃油軟化後加入食鹽和細砂糖。

第二步：用電動打蛋器攪打至蓬松狀態。

第三步：分兩次加入全蛋液，攪打融合。

第四步：分兩次加入全蛋液，攪打融合。

第五步：拌成濕潤的面團。

第六步：分成12克一個小圓球，用手指壓出凹位。

第七步：在凹位上放入果醬或鳳梨餡。

第八步：長帝烤箱調至餅幹模式180度預熱5分鍾，然後放入中層，烤15分鍾。

第九步：取出，放涼後密封保存。

奶香果醬酥餅做法技巧/竅門/補充說明：

面團是偏濕潤的，不必擔心，要是太幹，壓指印的時候容易開裂。裝入的果醬不要放太滿哦，受熱容易溢出的哦。

相關食材：果醬

相關菜譜：: 草莓果醬的做法; 懶人版杏子果醬的做法; 菠蘿果醬的做法; 自製橘子果醬的做法[圖解]; 粉紅色桃子果醬的做法; 零添加蘋果果醬的做法; 果醬無比派的做法; 超級美味的果醬蛋糕卷的做法; 菠蘿果醬的做法; 芒果醬的做法; 自家製苦瓜果醬的做法; 【鼓搗吃喝】留在舌尖上的櫻桃果肉---櫻桃果醬的做法; 藍靛果果醬的做法; 網紋果醬夾心面包的做法; 草莓果醬的做法; 果醬夾心餅幹的做法