香腸煎蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香腸1根
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 油適量
香腸煎蛋的做法步驟
第一步：香腸對半切。
第二步：再對半切，但頭上留一公分左右不要切斷。
第三步：鍋燒熱，倒入適量油，放入香腸。
第四步：輕輕將香腸兩端分開，煎至變軟。
第五步：用牙簽固定住底部。
第六步：轉小火，在中間打入一顆雞蛋，盡量小一點的雞蛋。蓋上蓋子至蛋表面熟透。
相關食材：香腸
第一步：香腸對半切。
第二步：再對半切，但頭上留一公分左右不要切斷。
第三步：鍋燒熱，倒入適量油，放入香腸。
第四步：輕輕將香腸兩端分開，煎至變軟。
第五步：用牙簽固定住底部。
第六步：轉小火，在中間打入一顆雞蛋，盡量小一點的雞蛋。蓋上蓋子至蛋表面熟透。