簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片
菜式簡介
今天上網上得忘記時間了，猛一擡頭還有不到半小時爸爸媽媽就下班了，于是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，從准備到上桌不到一刻鍾，主要是味道還行，又脆又香，比我想象中好很多。
Ps：成品圖實在是拍不出效果，實物比圖好看啊！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雪裏蕻適量
- 土豆適量
簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片的做法步驟
土豆一個，洗淨去皮（我是用鋼絲球刨的土豆，省事又省勁兒）。
簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片做法技巧/竅門/補充說明：
炒土豆片時要邊炒邊加水，否則容易粘鍋炒糊。