西紅柿燒茄子

美食達人@Candy小迪啊

西紅柿燒茄子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 茄子1個

輔助料: 鹽1勺; 蔥1段; 食用油10湯匙; 醬油1勺

西紅柿燒茄子的做法步驟

第一步：蔥切片，西紅柿切小塊

第二步：茄子去皮切滾刀塊

第三步：食用油燒熱下茄子炸至金黃

第四步：鍋底留少許油，爆香蔥花，下茄子翻炒一分鍾，加西紅柿繼續翻炒至西紅柿變軟，加各種調料調味即可

菜譜標簽：素菜

相關食材：茄子西紅柿

答配菜譜：西紅柿與茄子的做法

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