糖醋魚塊
菜式簡介
草魚是最常見的一種魚了,味道鮮美,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顔的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 草魚肉一斤
- 輔助料
- 幹澱粉5克
- 水30ML
- 面粉適量
- 調味料
- 蔥10克
- 姜10克
- 蒜5克
- 番茄醬20克
- 醋10克
- 糖10克
- 料酒5克
- 鹽5克
糖醋魚塊的做法步驟
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