糖醋裏脊

美食達人@出嫁魔女

糖醋裏脊封面圖

菜式簡介
　　今天天氣涼爽一點，來電稍微難點的

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉裏脊600克

輔助料: 面粉300克; 澱粉100克; 雞蛋一個

調味料: 蒜末70克; 番茄醬200克; 油200ML; 鹽適量; 糖適量; 水適量; 白醋適量

糖醋裏脊的做法步驟

第一步：先上面糊，肉先用鹽腌製一會，放入打碎的雞蛋抓勻，上面粉和澱粉，順時針上勁，今天我弄得不是很均勻，不好意思，好像有點糊少。嘻嘻，不過最後還行

第二步：然後是下鍋炸，變成金黃色飄起來就行了

第三步：炸成這樣就行了，炸的時候一條一條的炸，不好一大堆就下去，那樣會油一下子就涼了，而且不好分開

第四步：炸完就剩下熬汁了，起油鍋，放底油，下蒜末，爆出香味後放白醋一勺，熬開後下番茄醬，看番茄醬少加點水冒泡泡了，下糖鹽看成了糊狀，把炸好的裏脊倒進去。均勻上色

第五步：上一步說多了，呵呵，

第六步：出鍋了，顔色很漂亮的，可我就照不出來很漂亮的效果。下回要懲罰自己，不照出好看的照片，不讓吃飯。。。呵呵，那我老公就急了

第七步：再來張成品照片，因爲我覺得真的很漂亮，可，，唉

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜名菜夏季食譜兒童

相關食材：裏脊醋

相關菜譜：: 糖醋茄丁的做法[圖解]; 醋拌香菜花生米的做法[圖解]; 酸甜裏脊的做法[圖解]; 糖醋雞塊的做法[圖解]; 【四葉小館】糖醋排骨的做法[圖解]; 蜜醋北極蝦的做法; 糖醋排骨的做法[圖解]; 家常糖醋排骨（少油版）的做法[圖解]; 廣式糖醋排骨的做法[圖解]; 醋溜小藕片的做法; 燒餅裏脊的做法[圖解]; 糖醋排骨的做法[圖解]; 糖醋茄子的做法[圖解]; 鍋塌裏脊的做法[圖解]; 糖醋黑白絲的做法; 幹炸裏脊的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM