芒果雪葩

美食達人@麥子老媽

芒果雪葩封面圖

菜式簡介
　　雪葩是一種西式甜品，口感類似冰激淩，它不含牛奶、奶油、雞蛋，所以口感更加清爽！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芒果肉500克; 砂糖30克

輔助料: 朗姆酒15ML; 開水50ML

芒果雪葩的做法步驟

第一步：將糖放入碗裏，加入開水融化

第二步：芒果去皮取肉切成小塊

第三步：將芒果肉放入料理杯中

第四步：加入糖水

第五步：加入朗姆酒

第六步：用手持攪拌棒攪打

第七步：這是打好的果泥

第八步：從冰箱取出提前冷凍過夜的冰激淩桶裝好攪拌槳，擰上底座裝入面包機裏

第九步：將果泥小心倒入桶裏，啓動IMIX鍵，默認20分鍾

第十步：面包機開始工作，時間到後，成爲冰激淩狀就可以取出，卸下攪拌槳

第十一步：可以馬上食用

第十二步：也可以放入保鮮盒裏冷凍保存

菜譜標簽：夏季食譜兒童宵夜私房菜燭光晚餐果醬

相關食材：芒果

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