自製健康肉松

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第一步：可以選擇裏脊肉或是豬腿肉，去皮去掉脂肪只留瘦肉。

第二步：鍋裏冷水放入花椒大料和姜片以及切大塊的豬肉，中火燒開後蓋小火焖煮40-60分鍾。出鍋前加鹽。肉煮的越爛肉松的口感更好嚼些。

第三步：煮熟的肉撈出瀝幹水晾涼。

第四步：肉放在保鮮袋裏用擀面杖擀碎。

第五步：未擀碎的在拿出來用手撕一下。

第六步：將碎肉放在面包機桶裏，加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。

第七步：將食材送入面包機裏。

第八步：面包機調成肉松菜譜鍵，大概1個小時左右肉松就好啦！

自製健康肉松做法技巧/竅門/補充說明：

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！

相關食材：肉松

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