洋蔥蘑菇炒牛柳

美食達人@藍色百褶裙

洋蔥蘑菇炒牛柳封面圖

菜式簡介
　　很有營養的菜，小朋友長身體的時候該多吃點牛肉！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛柳150克; 蘑菇5個; 洋蔥1個

輔助料: 生姜3克; 生抽1勺; 老抽0·5匙; 鹽0·5克; 糖1ML

洋蔥蘑菇炒牛柳的做法步驟

第一步：倒入洋蔥炒出香味

第二步：放入蘑菇煸炒，放少許糖

第三步：炒製變色後盛出

第四步：另起一鍋放油爆香姜絲

第五步：倒入洋蔥炒出香味

第六步：放入蘑菇煸炒，放少許糖

第七步：放一勺生抽半勺老抽

第八步：炒製均勻後放少量鹽調味，加入一點點白胡椒粉

第九步：因爲蘑菇已經夠鮮了，不用加味精就可以裝盤啦！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：洋蔥蘑菇蔥

答配菜譜：洋蔥與蘑菇的做法

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