家常-洋蔥炒蛋
菜式簡介
家庭快炒、味道鮮美！
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥1個
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽1勺
- 糖小半勺
- 老抽少許
- 醬油適量
家常-洋蔥炒蛋的做法步驟
第一步：洋蔥1個，雞蛋2個。
第二步：洋蔥切好、放盤裏。
第三步：打2個雞蛋。
第四步：放1小勺鹽，打勻。
第五步：鍋放一些油，大火加熱。
第六步：快炒雞蛋，半熟後盛起。
第七步：放入洋蔥也快炒一下。
第八步：放入炒過的雞蛋。
第九步：放入調料：鹽1小勺、糖小半勺，老抽醬油 少許。
第十步：均勻炒2分鍾。
第十一步：盛起、裝盤，完成！
家常-洋蔥炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：
喜歡辣的人,炒的時候放點辣醬或辣油
喜歡香油的，滴2滴香油也不錯!