涼拌莴苣

美食達人@冬季心情

涼拌莴苣封面圖

菜式簡介
　　夏日小涼菜，家庭版的。莴苣脆脆的，加上芝麻醬的香，原汁原味的涼拌莴苣絲。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣200克

輔助料: 鹽適量; 芝麻醬8克; 生抽3克; 醋5克; 味精少許; 蒜瓣5個; 香菜2克

涼拌莴苣的做法步驟

第一步：原料：莴苣、香菜、蒜。

第二步：將莴苣先切段再切絲，蒜用刀拍碎，香菜切末。

第三步：將蒜碎加入莴苣絲中。

第四步：加鹽、生抽、醋、味精，拌勻。再加入香菜，拌勻。

第五步：將小涼菜盛入盤中，淋上芝麻醬，櫻桃點綴即可。

涼拌莴苣做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜很簡單，原汁原味的，沒有複雜的調料和工序。只是削莴苣皮的時候要注意噢，我可是吃了虧的。喜歡吃辣的朋友，可以加辣椒油。

菜譜標簽：午餐朋友聚餐兒童素菜春季食譜私房菜涼菜

相關食材：莴苣

相關菜譜：: 小炒莴苣的做法; 翡翠莴苣絲的做法; 蚝油莴苣的做法; 清炒莴苣的做法; 清炒莴苣絲的做法; 莴苣炒老臘肉的做法; 莴苣雞丁的做法; 清炒莴苣的做法; 莴苣炒豬肝的做法; 腐竹炒胡蘿蔔莴苣的做法[圖解]; 小滿日食記之莴苣蒜香手掰腸的做法; 清脆爽口莴苣的做法; 清新小菜-----白灼莴苣的做法; 莴苣肉片的做法; 紅油莴苣片的做法; 茶香莴苣幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM