自製素肉松
菜式簡介
小朋友都特別愛吃肉松,一吃停不下來。可是外面買的肉松是拿什麼肉做的?添加劑是什麼?都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐,用做豆腐過濾剩下的豆渣,做個素肉松,孩子一樣吃的開心。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豆渣200克
- 熟黑芝麻10克
- 輔助料
- 紅糖10克
- 橄榄油10克
- 香油10克
- 花生粉10克
- 生抽15克
- 蝦皮粉少許
自製素肉松的做法步驟
自製素肉松做法技巧/竅門/補充說明:
我喜歡脆脆的感覺,所以又把豆渣鋪在烤盤上放入烤箱100度烤了45分鍾!
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