【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕

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【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕封面圖

菜式簡介
　　5,6月正是吃油桃的季節。油桃是一個非常棒的冰棍食材，因爲無論是生做還是熟做都非常的好吃。

耗時/難易度: 口味果味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油桃3顆; 薄荷葉3克

輔助料: 白砂糖5湯匙; 鹽一小撮

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕的做法步驟

第一步：油桃去核，切碎，入攪拌機。加入水和玉米澱粉一起攪拌，打碎。

第二步：將油桃醬汁倒入炖鍋中，加入薄荷葉、鹽。中火炖煮。約5-7分鍾，待冰糕液略帶粘稠，熄火。

第三步：過濾冰糕液。加入白糖。攪勻。

第四步：入模具。你喜歡的話，可以在模具中放入一些新鮮的薄荷葉，出來的效果會更美麗哦~

第五步：凍入冰箱。1小時以後插入冰糕棍。

第六步：冷凍4--6小時，至發硬。

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕做法技巧/竅門/補充說明：

脫模時，在冰糕模具外面澆上熱水，變澆邊拔，能拔出就好了。

菜譜標簽：甜品

相關食材：桃薄荷

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