哆啦A夢奶油夾心蛋糕的做法步驟
第一步:一個六寸戚風蛋糕准備好第二步:橫向一分爲二第三步:將淡奶油和芒果丁准備好第四步:150克淡奶油加入15克白糖第五步:用電動打蛋器低速打出明顯紋路不流動狀態第六步:底層蛋糕先抹一層打發好的奶油,再均勻地鋪上芒果丁第七步:在芒果丁上面均勻地抹上淡奶油第八步:將上層蛋糕鋪上第九步:外面塗抹上均勻的淡奶油,表面即使不光滑不細膩也沒關系喲第十步:用幹淨的牙簽在表面劃出哆啦A夢的頭像,表情隨便畫啦第十一步:將150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用電動打蛋器低速打出紋路不流動狀態第十二步:小號花嘴入裱花袋中,取適量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鮮膜,入冰箱冷藏保存第十三步:沿著事先劃好的輪廓,將臉和眼睛裱上白色的奶油第十四步:取一點點黃色色素,將淡奶油拌成黃色的第十五步:再取一點紅色素,拌成紅色的奶油第十六步:分別將鼻子、嘴巴、脖繩、小鈴铛裱出來第十七步:將剩余的淡奶油加藍色色素,攪打均勻第十八步:取適量入裱花袋中,其余的不用要先蒙上保鮮膜入冰箱冷藏保存第十九步:按輪廓裱出其他部位第二十步:取適量的巧克力醬,入裱花袋中第二十一步:將出各部位的輪廓線條第二十二步:看,機靈調皮的哆啦A夢來啦第二十三步:真不忍心切一刀啊第二十四步:哆啦A夢吃進肚中,我也變得聰明智慧多啦
哆啦A夢奶油夾心蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:天氣熱,打發好的淡奶油容易化掉,所以建議淡奶油最好隨用隨打,打發好的淡奶油暫時不用時,可蒙上保鮮膜入冰箱冷藏保存; 顔色不用太多,只要淺淺的即可。