鐵板培根金菇卷
菜式簡介
在味千吃過金針肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，後來想用五花肉發現長度不夠，這個時候發現培根的好處啦，卷就是了！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 培根11個
- 金針菇1棵
- 輔助料
- 蒸魚豉油1勺
- 老抽1勺
- 油2勺
鐵板培根金菇卷的做法步驟
第一步：培根之前被我切了一小段所以沒有那麼長，金針菇去跟
第二步：水燒開燙一下
第三步：取適量金針菇放在培根上開始卷
第四步：用牙簽來固定
第五步：鐵板刷油
第六步：小火放入卷好的培根卷
第七步：翻面，煎到金黃
第八步：蒸魚豉油老抽用來上色調味
第九步：撒上芝麻關火
相關食材：培根