黑芝麻全麥面包

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　家裏有些全麥面包粉，看親們菜譜和面包粉合起來用，我也試試，加了些芝麻，好香。
　　這個是用面包機做的，可以一鍵式，也可以手動模式，牛奶量，還是那話，要按面粉的吸水性來添加減，預留10克後看面團情況添入。
　　食材：面包粉200克、全麥面包粉100克、牛奶170克、蛋液40克、黃油10克、鹽2克、綿白糖20克、酵母4克、芝麻20克

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面包粉200克; 全麥面包粉100克

輔助料: 牛奶170克; 全蛋液40克; 黃油10克; 鹽2克; 綿白糖20克; 酵母4克; 黑芝麻20克

黑芝麻全麥面包的做法步驟

第一步：准備所有食材。

第二步：加入牛奶和蛋液。

第三步：加入糖和鹽，糖和鹽對角放。

第四步：加入面粉。

第五步：啓動“自定義和面”程序。

第六步：和面程序結序後加入軟化的黃油。

第七步：果料盒加入芝麻，旁邊酵母盒也裝上酵母。

第八步：啓動“全麥面包”程序。

第九步：時間到了，面包就好了。涼透了切片裝好即可。

黑芝麻全麥面包做法技巧/竅門/補充說明：

小貼士：
1、面包粉的吸水性不同，可預留10克牛奶後看面團吸水性而添加減。
2、也可以直接加入食材。一鍵式做全麥面包。
3、面包機的使用程序是先液體後固體。

菜譜標簽：兒童烘焙早餐面包

相關食材：芝麻黑芝麻面包

答配菜譜：芝麻與面包的做法黑芝麻與面包的做法

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