香芋扣肉

美食達人@寮坑仔

香芋扣肉封面圖

菜式簡介
　　家裏過年經常吃現在在外打工就學著自己做

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 香芋五花肉適量

輔助料: 五香粉適量

香芋扣肉的做法步驟

第一步：五花肉一大塊先用油炸至金黃取出切成跟芋頭一樣大小的塊狀

第二步：先調好味用盆子將五花肉跟芋頭排好一片片隔開五花肉皮向下放鍋裏蒸三個小時

第三步：先調好味用盆子將五花肉跟芋頭排好一片片隔開五花肉皮向下放鍋裏蒸三個小時

菜譜標簽：熱菜私房菜

相關食材：香芋

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