臘腸焖香芋

美食達人@開心肥羊

臘腸焖香芋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芋頭500克; 廣式臘腸2條

輔助料: 黑胡椒粉少許; 鹽1匙; 生抽少許

臘腸焖香芋的做法步驟

第一步：芋頭去皮，切2*2厘米大的方塊

第二步：臘腸切粒，鍋中倒入適量油，煎香臘腸

第三步：倒入芋頭塊，翻炒一下

第四步：撒入鹽

第五步：再撒入黑胡椒粉

第六步：翻炒均勻後倒入一碗清水，蓋鍋蓋中小火焖煮5分鍾

第七步：出鍋前滴入少許生抽即可

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘腸香芋

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