酸奶司康

菜式簡介
　　沒有奶油奶酪，做不了奶油奶酪司康，就來做個酸奶司康。司康做了好幾種，酸奶味，還沒做過。
　　只用100克面粉，不想動用烤箱，感覺太浪費空間。不用烤箱，還有空氣炸鍋可以考慮，不過那玩意兒有點沈，不想把它從櫃子頂弄下來。還有什麼可以考慮？當然有，面包機。面包機有一個單獨的烘烤程序，還從來沒用過。就用來試試這酸奶司康。
　　面包桶的底面很小，這100克面粉的司康也只能挨挨擠擠地擠在一起。先啓動烘烤程序幾分鍾，算是預熱，再放入面包桶——當然不能將面包桶一起事先烘烤，再放入面團，否則很容易燙傷。雖然底面積的容納量大大低于了估計值，8塊司康，很快擠滿了空隙，相互粘連在一起。不過，烘烤的效果卻還算不錯，顔色也不錯。