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花生米醬肉糯米粽

美食達人@花魚兒
花生米醬肉糯米粽封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
醬肉195克
花生米70克
糯米650克
輔助料
生抽適量
適量

花生米醬肉糯米粽的做法步驟

  • 第一步:食材:醬肉、花生米(已泡發)、糯米(已淘洗)
  • 第二步:粽葉、棉線
  • 第三步:將醬肉放在案板上切成小塊,待用。
  • 第四步:將已泡發的花生米淘洗一下合入糯米中。
  • 第五步:隨後,合入切好的醬肉。
  • 第六步:加適量的生抽。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:調味拌勻。
  • 第九步:取兩——三張粽葉重疊,卷成漏鬥狀,放入拌好的糯米。
  • 第十步:接著,根據自己的手法包好,綁上棉線。
  • 第十一步:然後,碼放在電飯鍋裏。
  • 第十二步:加入清水沒過包好的粽子。
  • 第十三步:蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮上3小時。
  • 第十四步:最後,開蓋、取出煮好的粽子。
  • 第十五步:剝去粽葉,就可以吃吃了。。。
  • 相關食材:花生花生米糯米

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