白灼廣東菜心

美食達人@zhang886

白灼廣東菜心封面圖

菜式簡介
　　美極鮮味汁·味道更加鮮美在清水中加入鹽和少許油，可以使焯製的清菜更加碧綠呢”

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 廣東菜心250克; 幹辣椒5克; 京蔥5克

輔助料: 油25克; 鹽8; 水400克; 美極鮮醬油15克

白灼廣東菜心的做法步驟

第一步：菜心洗淨除去老根

第二步：幹辣椒切絲泡水備用

第三步：京蔥切絲泡水備用

第四步：鍋內放水油少許鹽燒開

第五步：放入菜心斷生·撈出裝盤

第六步：將切好的紅椒絲京蔥絲放在菜心上·起鍋放油燒開,倒入紅椒京蔥上·再放入美杈鮮醬油即可

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐常見菜式

相關食材：菜心

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