奶香蔓越莓餅幹條

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奶香蔓越莓餅幹條封面圖

菜式簡介
　　餅幹我也做過很多次，但對于這款餅幹的評價是好吃，香，松脆，如果你一直都沒找到好的配方不如試試這款，加有蔓越莓，和奶粉更增加餅幹的口感，酸酸甜甜

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蔓越莓幹30克; 黃油72克; 低筋面粉105克; 糖粉45克; 奶粉15克; 蛋液15克

奶香蔓越莓餅幹條的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：黃油放室溫軟化，加入糖粉用電動打蛋器打發至體積變大，顔色變淺

第三步：分2次倒入蛋液，打發至蓬松

第四步：將過篩的低筋面粉和奶粉加入到黃油中

第五步：攪拌成面團，然後加入切碎的蔓越莓幹拌勻

第六步：用保鮮膜蓋住擀成長方形面團放入冰箱冷凍1小時後取出

第七步：撕開保鮮膜切成長條，放在墊有油紙的烤盤上

第八步：放入預熱好的烤箱上下火160度，烤20分鍾左右

第九步：烤至金黃

相關食材：蔓越莓

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