蔓越莓餅幹
菜式簡介
蔓越莓餅幹是一款經典的餅幹，吃過的人都會贊不絕口，當下午茶是非常不錯的，不過我還是第一次餅幹，總覺得油糖含量太高了，不過這麼經典好吃的餅幹一定要做一下的。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉180克
- 糖粉50克
- 全蛋液2大勺
- 輔助料
- 黃油110克
- 蔓越莓60克
蔓越莓餅幹的做法步驟
蔓越莓餅幹做法技巧/竅門/補充說明：
1、蔓越莓稍微切碎一點，這樣分布在餅幹面團裏面會比較均勻一些，喜歡吃甜的可以適當加糖
2、餅幹面團要壓緊壓實
3、蔓越莓可以用其他幹果代替，如葡萄幹，藍莓幹等
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